「情熱大陸」”美味しい秋、見付けた”で奥土盛久(おくつちもりひさ)さんが作る保存料無添加の絶品石窯パンが取り上げられます。
北海道ニセコにある「奥土農場石窯パン工房」の通販やお取り寄せの方法、奥土農場まで行かなくても買える場所やお店、イベント情報について調べてみました。
また、奥土盛久さんがつくる石窯パンの種類や値段、人気のおすすめベスト3も紹介します。
ニセコで泊まりたいホテルも調査しました!
奥土農場石窯パン工房は通販がある?お取り寄せは可能?
次回の情熱大陸は、農家を営むパン職人、奥土盛久。
北海道羊蹄山のふもとでライ麦・小麦を育て、手造りの石窯でパンを焼く。
丁寧に作られる極上のパン作りに密着。
10月13日よる11時放送。#情熱大陸 #mbs #tbs #奥土盛久 #パン #農家 #ニセコ pic.twitter.com/znbU1KkfoA— 情熱大陸 (@jounetsu) 2019年10月6日
北海道ニセコ町、羊蹄山(ようていざん)のふもとにある奥土農場。
奥土盛久さんは農家を営むパン職人です。
レンガを積んだ手作りの石窯で、なるべく農薬を使わないで作った自家製の小麦や野菜を使って焼き上げられるこだわりのパンは噛むほどに味が出て、素材の風味がふんわりと口に広がり絶品なんだとか!
奥土盛久さんが素材から自家栽培して作り上げたパンを買いたい!食べたい!
そんな思いで奥土農場石窯パン工房の通販サイトを調べました。
通販のサイト自体は今のところありませんでしたが、ホームページに注文方法はのっていました。
お取り寄せはできるようです!
お取り寄せ購入方法は3通りありましたよ。
「郵便振替」か「FAX」か「E-Mail」で注文することができます。
郵便振替でのお取り寄せ方法
①郵便局に備え付けの用紙に必要事項を記入して注文する。
- 口座番号:02780-9-48288
- 名前: 奥土盛久
- 通信欄: 希望のパンと個数と金額、送料を記入
- ご依頼人:自分の住所・氏名・電話番号などを記入
- 金額: 合計金額(商品代金と送料)を記入
②合計金額を郵便振替で支払いをする
③入金確認後に発送される
FAXでのお取り寄せ方法
①「注文フォーム(FAX&E-Mailご注文書)」を印刷する。
注文フォーム(FAX&E-Mailご注文書)はこちら (←2019/10/13現在のリンク先です)
②注文書に希望のパンと個数と金額、送料と全ての合計金額など必要事項を記入
③注文者の情報、送り先の情報と配達希望日時を記入してFAX送信する
④合計金額を郵便振替で支払いをする
⑤入金確認後に発送される
E-Mail(メール)でのお取り寄せ方法
①「注文フォーム(FAX&E-Mailご注文書)」をコピーする
注文フォーム(FAX&E-Mailご注文書)はこちら (←2019/10/13現在のリンク先です)
②注文書に希望のパンと個数と金額、送料と全ての合計金額など必要事項をを記入
③注文者の情報、送り先の情報と配達希望日時を記入
④メールに注文フォームを添付し送信する
⑤合計金額を郵便振替で支払いをする
⑥入金確認後に発送される
※ お支払いは郵便振替のみ受付ているようです。
送料など不明な点がある場合は、まずお電話かメールで確認されるといいと思います。
奥土盛久さんのご家族4人で営む農場とパン工房です。
製造や発送には時間がかかるようで、注文して発送するまでには1週間ほど、商品の到着には10日~2週間程かかることがあるとのことなので、楽しみに待ちましょうね!
送料など、詳しくは奥土農場石窯パン工房のホームページの「価格・ご注文」ページをご覧ください。↓↓
奥土農場石窯パン工房 <http://www.okutsuchi-farm.com/>
※不明な点があれば、ご注文前にFAXやメールでお問い合わせされることをおすすめします。
↓↓
【奥土農場の石窯パン工房】
● 電話番号&ファックス: 0136-44-1095
● E-Mail(メール): okutsuchi_farm@yahoo.co.jp
奥土農場石窯パン工房の地図と行き方・営業時間
出店日:2018.6.14(木)•15(金)
#奥土農場石窯パン工房#北海道パンマルシェ#北海道のパン#チカホ#札幌#胆振#後志 pic.twitter.com/GX7u0jPFk4— Pain Marche (@pain_marche) 2018年5月18日
まずは奥土農場石窯パン工房の場所とアクセス方法をお伝えします。
【奥土農場石窯パン工房】
住所: 北海道虻田部ニセコ町字近藤421
TEL/FAX: 0136-44-1095
E-Mail: okutsuchi_farm@yahoo.co.jp
営業時間: 10:00~18:00
定休日: 不定休
イ―トイン:あり(8人分ほど)
駐車場: 無料(10台分ほど)
アクセス:
・JR函館線 「ニセコ駅」より車で約10分
・「札幌駅」からは車で約1時間半
鉄道の最寄り駅はJR函館線、ニセコ駅です。
ニセコ駅から道道66号線経由で車で約10分、道道792号線経由なら車で約12分で着きます。
公共交通機関のバスは走っていませんのでマイカーかタクシーをご利用くださいね。
(徒歩になると1時間半前後かかるようです。)
またJR札幌駅からであれば、車で国道230号経由で約1時間30分程かかります。
お昼前に到着してもかなり売れてしまっている、という情報がありました。
なるべく早めに、オープンする10時を目指して伺うのが良さそうですよ。
※詳しくは奥土農場石窯パン工房のホームページ「地図」に紹介されています。
奥土農場石窯パン工房以外でパンが買える場所や施設は?
奥土盛久さんのパンが食べたいけど工房までは遠すぎる~、という方に。
奥土農場まで行かなくても札幌駅近辺で奥土盛久さんのパンを購入できる場所がありました!
【北の道の駅(ニセコビュープラザ)】
北の道の駅「ニセコビュープラザ」は国道5号沿いにあり、情報プラザ棟・トイレ棟・フリースペース棟の3棟にわかれています。
奥土農場の石窯パンはフリースペース棟の中にある直売所で購入することができますよ!
住所: 北海道虻田部ニセコ町字元町77番地10(国道5号沿い)
電話番号: 0136-43-2051(情報プラザ棟)
休館日: 無休(フリースペース棟は年末年始休業です)
営業時間: 8:30~18:00(4月下旬~10月)、9:00~17:00(11月~4月下旬)
駐車場: 大型車10台、普通車101台、障害者用2台
アクセス: JR函館線 「ニセコ駅」から徒歩30分。車でなら5分。
JRニセコ駅からは徒歩30分ほどで着きます!
車であれば約5分で到着です。
※詳しくは「ニセコビュープラザ」のホームページをご覧ください。↓↓
北の道の駅「ニセコビュープラザ」http://www.niseko-viewplaza.jp/
【丸井今井札幌本店(きたキッチンオーロラタウン店)】
丸井今井札幌本店のさっぽろ地下街オーロラタウン、小鳥のひろば向かいにある「きたキッチンオーロラタウン店」の中の”ベーカリーセレクト”で毎週月曜日限定で奥土農場の石窯パンが販売されていますよ。
住所: 北海道札幌市中央区大通西2-1 地下街オーロラタウン
電話番号: 011-205-2145(きたキッチン オーロラタウン店)
営業時間: 10:00~20:00
定休日: 不定休
駐車場: 366台(有料)
アクセス:
・札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線 「大通駅」直結
・札幌市電「西4丁目駅」下車すぐ
【大丸百貨店(大丸札幌店)】
北海道内の百貨店でも奥土農場の石窯パンが販売されていますが、催事・イベントがある場合のみの不定期の販売になります。
大丸札幌店では7階催事会場で販売されています。
住所: 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地
営業時間:10:00~20:00(地下1階~7階)
定休日: 元日を除き、休まず営業しています。
駐車場: 有料(2,000円以上のお買い上げで、2時間まで駐車場無料)
アクセス:JR「札幌駅」直結
【三越(札幌三越店)】
札幌三越店では地下2階の食品売り場で奥土農場の石窯パンが販売されていますが、こちらも催事・イベントがある場合のみの不定期販売となります。
住所: 北海道札幌市中央区南1条西3丁目8
営業時間:10:00~19:30(本館2階~地下2階、および北館)
定休日: 不定休
駐車場: 有料(10:00~19:30)
アクセス:
・札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線 「大通駅」直結
・札幌市電「西4丁目駅」下車すぐ
奥土農場の最新イベント情報
10/9(水)~10/11(金)まで、
大丸札幌店 7階催事場
ベーカリー&コーヒーフェストに奥土農場パン工房さんが出店します!
(営業時間 ー 10時~20時)
お時間がありましたら、ぜひお立ち寄りください🍞 pic.twitter.com/yR1RB4hYpv— Emimi (@emilunamona) 2019年10月9日
・札幌東急百貨店 9階催事場 11月1日・2日
・京都高島屋 北海道展(個数限定)11月16日
・札幌きたキッチン 新さっぽろ店 11月6日・9日
・札幌 札幌ドーム 11月9日・10日
・小樽 オタルスイーツフェスタ 11月29日~12月1日
なんと北海道を飛び出して、関西にも出店するのですね。
京都高島屋で奥土農場の石窯パンが購入できるなんて。
お近くの方、ラッキーですね!
※百貨店でのイベント情報や催事のお知らせは奥土農場のホームページや奥土農場のFacebookで告知されていますので、チェックしてくださいね。
奥土農場石窯パン工房のパンの種類と値段は?
奥土盛久 パン職人!『奥土農場石窯パン工房』の場所・値段・通販https://t.co/DXicA4UwCH#情熱大陸#奥土盛久#奥土農場石窯パン工房 pic.twitter.com/P4WrOsD06p
— mogura (@idMogura) 2019年10月11日
奥土農場石窯パン工房で購入できるパンは時期により取り扱う種類が違うとのことですが、だいたい20種類。
毎日20種類を合わせて400個、自慢の石窯で焼いているそうです。
そして自家製のベーコンやハムも販売されています。
このベーコンやハムも超~美味しそうでお取り寄せも可能だった、、のですが、現在はインターネットでの注文はお休みされている、とのことです。
残念・・、、でもお問い合わせしてみましょう。
(時期により、もしかして買えるかも??)
では、現在ホームページから確認できるパンの種類と価格をお伝えしますね。
・ライ麦パン ¥480(税込528円)
・自家栽培ライ麦100% ¥320(税込352円)
・ライカンパーニュ ¥480(税込528円)
・田舎パン ¥460(税込506円)
・開拓者のパン ¥520(税込572円)
・黒豆パン ¥480(税込528円)
・とうもろこしパン ¥480(税込528円)
・かぼちゃパン ¥420(税込462円)
・黒糖コッぺパン ¥280(税込308円)
・フォカッチャ ¥350(税込358円)
・ぶどうくるみパン ¥520(税込572円)
※工房でのお買い上げの場合は消費税分がサービスとなるようです。
※価格は予告なく変更になることもあるそうなので、詳細は奥土農場の石窯パン工房HPをご覧ください。
価格は少し高め設定かなと思いますが、1つがとても大きいパンで材料からのこだわりっぷりを考えたらそんなに高くはないですね。
1度食べたお客様はまた買いたくなるそうですよ!
またこの他にも3種類をまとめたミニパンセットや奥土農場お楽しみセット、なるものもお取り寄せできるようになっていました。
色々な種類のパンをちょこちょこ食べたい場合には良いですね!
上記には11種類しかパンの種類が出ていません。
高温の石窯と強い天然酵母のおかげで日持ちが良いそうですが、いくつかの種類は賞味期限の問題でお取り寄せができないのかもしれませんね。
※ 価格は予告なく変更する場合もあるとのことなので、奥土農場のホームページもチェックしてくださいね。
奥土農場石窯パン工房、おすすめのパン・人気があるパン、ベスト3は?
▼6/14(木)15(金)参加店ご紹介▼♪奥土農場石窯パン工房♪ 奥土さんの作られるパンは自家栽培のライ麦・小麦・かぼちゃ・黒豆・札幌八列とうもろこし等の作物と、天然酵母を使い、薪窯でしっかりと焼き上げ多くのファンがおられるとても美味しいパンです。#奥土農場石窯パン工房 #パン #北海道のパン pic.twitter.com/GO7xt5Seiy
— Pain Marche (@pain_marche) 2018年5月18日
手間暇かけて素材そのものから奥土盛久さんの手によって作られた安心安全の美味しいパンですが、中でも人気の高いおすすめのパン、ベスト3をランキング形式でご紹介します。笑
※Twitterや食べログ、口コミ・レビューなどを読んで調べて、私自身が調査したベスト3です。
- ライ麦パン
- かぼちゃパン
- 黒豆パン
第1位 ライ麦パン
自家栽培のライ麦の全粒粉を80%も使ったライ麦パンがおすすめの1番になりました。
程良い酸味とずっしり感がすごい!(らしいです)
キャラウェイシードの独特な風味が特徴的でハード系なのに、中はもっちりしっとり柔らかい。
レーズンやクルミも入った素朴で美味しいパンです。
第2位 かぼちゃパン
おススメ第2位は自家栽培のかぼちゃがたっぷりと練り込まれたかぼちゃパン。
ほんのり甘い、ソフト系のパンです。
そのままでもトーストしてもレンジでチンしても美味しく頂けますよ。
レンジで温めると蒸しパンのようなモッチリ感がでておすすめ!
第3位 黒豆パン
おすすめ第3位は黒豆パン!
こちらも自家栽培の黒豆を細かく砕いて生地にたっぷり練り込んであります。
豆餅のようなほのかな塩味がついていて絶品と評判です。
厚めに切って、トーストして頂くのがおすすめ!
黒豆の香ばしさとモチ~ッと伸びのある生地がたまらなく美味しいです。
奥土農場に近いホテルや宿泊施設をご紹介!
北海道への旅行は1度は考えることと思いますが、そんな時に奥土農場の近くのホテルを選ぶのも素敵ですね!
雄大な自然を楽しんだり、羊蹄山でスキーや登山を楽しんだり。
北海道ニセコの楽しみ方はいっぱいです。
口コミが良いおすすめ人気ホテル!ニセコで泊まりたいホテル3選
1. 木ニセコ
ニセコ・ルスツに泊まるなら、じゃらん、楽天、一休のすべてで高評価のこの#宿で決まり!https://t.co/Y2s3rCcjAf#木ニセコ#いろは#ラマット#紅葉音#杢の抄#アンヌプリ#綾ニセコ
— 宿ペン (@yadokuchikomi) 2019年9月18日
和モダンな雰囲気がただよう木ニセコ。
道産食材をふんだんに使用した手作り料理が大人気のナチュラルモダンな温泉ホテルです。
※ 奥土農場石窯パン工房までは車で約15分ほどです。
2. スカイニセコ
スカイニセコおすすめです。
安いのにキッチンとプライベート温泉付 pic.twitter.com/qXzdgBwN3c— そやよし (@soyayoshi) 2019年4月28日
2018年12月にオープンしたスカイニセコ。
高台に建ち、ニセコの空に最も近いコンドミニアムホテルで絶景を見ることができますよ。
※ 奥土農場石窯パン工房までは車で約16分ほどです。
\北海道スキー&スノボー/ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ、 5/2~5/4羽田空港発、いまなら少し空きあり。アンヌプリ国際スキー場は5/6まで営業予定です。滑り納めにぜひ~🏂https://t.co/h20GiQ4420#北海道旅行 #アンヌプリ国際スキー場 #春スキー pic.twitter.com/V7PSwPIDfG
— AIR&STAY エアステ 国内旅行 (@airstaycom) 2018年4月24日
北海道ニセコの国定公園の中にあり、スキー場へのアクセスが抜群のニセコノーザンリゾート・アンヌプリ
夏はラフティングやトレッキングなどのアクティビティ、冬はスキーやスノボなどオールシーズン楽しむことが出来ます。
厳選掛け流し温泉(露天風呂)も楽しむことができますよ。
※ 奥土農場石窯パン工房までは車で約17分ほどです。
奥土農場石窯パン工房の口コミや評判は?
奥土農場(石窯パン工房)の口コミをいくつかご紹介します。
ライ麦パンが美味しいお店です。場所柄、直接はなかなか伺えませんが、札幌のオータムフェストに数日出典されているので、その時限定で買います。その日に合わせてオータムに行くくらいです。
パンの種類が豊富で美味しい。本店で買うのがおススメですが、ニセコの道の駅や倶知安のホーマックでも買えます。
長時間熟成の天然酵母パンを焼いている石窯パン工房があります。とても香ばしいパンが食べられます。
本当に美味しそうで、すぐにでも注文したいです!
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